Nems aux crevettes
Ingrédients : Pâte : galettes de riz (farine de riz, eau) Farce : crevettes (30%), poulet, oignons, chou, vermicelles de haricots mungo (haricots mungo, eau), carotte, champignons noirs (auriculaire auricula-judae), haricot mungo, sucre, fécule de pomme de terre, huile de tournesol, exhausteur de goût (E621), sel, sauce poisson (eau, extrait de poisson, sel, sucre), huile de sésame, épices, agents de levurations (E500ii) Mode de cuisson : Décongeler la veille. Cuire dans un bain d'huile chaud (180°C) pendant 5 à 8 minutes. Pays de fabrication : Hongrie Conditionnements : 7x50p (1800g) Poids par pièce : 36g
Dans l’univers infini de la cuisine asiatique, les nems aux crevettes sont des joyaux culinaires qui méritent une place de choix. Ces délices incarnent l’art subtil du croustillant et de l’umami, une combinaison parfaite de saveurs et de textures qui éveille les papilles.
Dès le premier regard, les nems aux crevettes séduisent par leur élégance discrète. Chaque nem est une petite merveille, une fine pellicule de pâte de riz soigneusement pliée pour enfermer une garniture généreuse de crevettes, de légumes frais et de vermicelles de riz. Leur forme cylindrique rappelle une attention minutieuse aux détails, une véritable déclaration d’artisanat culinaire.
Mais c’est lorsqu’on les croque que l’on découvre leur véritable magie. La première bouchée est une explosion de textures et de saveurs en bouche. La pâte extérieure croustillante contraste parfaitement avec la garniture moelleuse et parfumée à base de crevettes. Chaque bouchée est une symphonie d’umami, une danse de croquant et de fondant qui évoque des souvenirs culinaires exquis.
Ce qui rend également les nems aux crevettes si spéciaux, c’est leur polyvalence. Ils peuvent être dégustés en entrée, en plat principal ou même en en-cas gourmand pour satisfaire vos envies de croustillant. Leur taille compacte les rend parfaits pour une pause gourmande à tout moment de la journée.
Pour sublimer ces délices, une variété de sauces peut être proposée. De la douceur de la sauce aigre-douce à la puissance de la sauce chili, chaque sauce ajoute une nouvelle dimension de saveur, permettant ainsi de personnaliser chaque bouchée selon vos préférences.
Les nems aux crevettes sont une célébration de la cuisine asiatique, une tradition culinaire qui privilégie l’harmonie des saveurs et la qualité des ingrédients. Ils incarnent l’art de l’assemblage subtil, où chaque composant joue un rôle essentiel dans la création d’une expérience culinaire parfaite.
En fin de compte, les nems aux crevettes sont bien plus qu’une simple entrée. Ils sont une invitation à un voyage gustatif au cœur de l’Asie, une immersion dans l’art du croustillant et de l’umami. Alors, laissez-vous emporter par cette expérience culinaire exceptionnelle et découvrez la magie des nems aux crevettes.